回到鎮國公府，跟著國公夫正院，檻處腳步，忽然轉，對著國公夫禮。
“嫂。”音些哽，“謝嫂。”
國公夫扶：“，回歇著吧。接還得忙。”
夫點點，用帕子按按角，轉朝自己院子。
國公夫站廊，著背消失迴廊盡，才轉。
裡，趙嬤嬤迎，笑：“夫樣，事成。”
“成。”國公夫，端起茶盞，“侯府邊就，就等著咱們。”
趙嬤嬤笑：“舒姑娘往就咱們府裡。”
國公夫點點。
蘇微到鋪子，隔壁裝修還繼續。
先拐自鋪子，蕭玉珍正櫃檯理到繡線，見，放裡活計迎：“嫂子，隔壁周師傅，瓦活今就能全完，匠。”
蘇微點點，往院。蕭玉珍跟。
院，擺著幾個瓷碟青碗，珠正蹲旁邊，按著王順烤盤炙羊肉丁，往碟子裡擺。擺得很，每放串就退，得對又挪挪。
“夫。”珠見，站起，些緊張，“奴婢試著擺，您。”
蘇微到邊，幾個碟子。
瓷碟裡，串炙羊肉丁呈扇形擺，每串塊肉，焦油亮，撒著層料。旁邊配兩片荷葉，顏倒鮮亮，但葉子位置遮半串肉。
蘇微伸把荷葉往邊挪挪，完肉串，：“裝飾點綴，能搶本。
肉主角，葉子往邊放，讓客見肉。”
珠盯著兒，點點，把另幾個碟子也按個法子擺。
蕭玉珍湊過，指著另個碟子裡杏仁奶凍：“個太素？”
珠擺碟杏仁奶凍，凝成方塊碼青碗裡，撒幾粒幹桂，顏淡。
蘇微，：“淋點蜂蜜桂汁，顏亮些，也更好。汁，能蓋奶凍本顏。”
珠應，拿本子記。
蘇微又向旁邊幾個還沒裝盤樣品：餅卷肉切成段，碼盤裡；涼拌雞絲堆成撮，頂撒著菜末；蔥雞蛋餅切成角塊，摞成兩層。
兒，指著盤蔥雞蛋餅：“個餅，如果現，剛鍋候切，騰騰，比擺涼更。”
蕭玉珍睛亮：“嫂子，美節現？”
蘇微點：“樣裡，蔥雞蛋餅炙羊肉，都適現。爐子支起，肉烤，餅鍋裡烙，飄，過自然。兩種，剛爐比放好得。”
珠問：“杏仁奶凍涼拌雞絲呢？”
“兩樣以提備好。”蘇微，“奶凍需藏凝固，雞絲入，提好，第擺正好。餅卷肉，餅以提烙好，肉絲備好，客點再卷，也耽誤。”
蕭玉珍，：“攤位得分。邊烤爐餅鐺，邊檯面。免得油煙混。”
“對。”蘇微向，“美節攤位麼佈置，琢磨琢磨，個圖。
”
蕭玉珍點：“好，今就。”
珠又擺幾碟，端過蘇微。次擺得清爽，每碟樣，錯落致，裝飾也恰到好處。
蘇微，點：“就樣。美節幾，按個法子擺。每份分量致，能。”
珠認真記。
王順從，裡端著個托盤，剛烤好爐炙羊肉丁，滋滋冒著，撲。
“夫，您嚐嚐批。”把托盤放。
蘇微取串，吹吹，咬塊。肉嫩，料，鹹淡剛好。點點，遞蕭玉珍珠各串。
“以。”，“美節就用個方子。”
蕭玉珍著肉，忽然：“嫂子，到候專衝著咱們？”
蘇微笑笑：“得咱們能能讓記。”
漸，隔壁敲打。周師傅過打招呼，瓦活已完，匠。
蘇微圈。堂面平，井棚架搭得結實，廂刷得，灶臺砌得周正。點點，謝過周師傅，付清尾款。
回到自鋪子院，珠還擺弄些碟子，遍遍調位置。蕭玉珍邊，拿張攤位佈局，抬。
蘇微旁，著們忙活。從院吹過，帶著喧囂。
第437章 美節啟
美節，兩同鑼。
主清空，兩側搭起連綿攤位，旌旗招展。辰剛過，已擠滿。穿著面富商，挎著籃子婦，牽著孩子老漢，也成群。
叫賣、談笑、孩童尖叫混成片。