老闆見狀也滿驚歎，循著擺放盤子子回，盡到巨商興奮神採。

到擺盤瞬，忽然就為什麼某些階餐菜，樣就能賣位數乃至位數。

菜名，搭配效果，且論菜如何，單擺盤就值幾百塊。

能力，拋除成本，再麼著也能含淚賺個幾百千塊，沒分，全技術！

“客到嗎？到話，菜以先送。”蘇煜擦擦，示老闆以先將樣菜端，作為個好。

老闆如初，趕忙招呼務員將菜送，自己則留繼續觀摩。

預，除菜，蘇煜必定還能帶更驚。

果其然，秒就到蘇煜取特吩咐老闆買豬皮，始刮毛脂。

“蘇姐，……”

“老闆剛剛問玉掌獻壽用什麼嗎？”

“什麼？”

“玉掌獻壽裡玉掌指其實……熊掌？”

“熊掌？！”老闆嚇得險些當破音，玩兒興啊！

真僅保，自己也得被送茶。

對，麼記得自己購置過種就很刑材？

似老闆疑惑，蘇煜莞爾笑：“菜初期用確實熊掌，只展到現，熊掌肯定能用，便由世嘔瀝血，番研究，到替代熊掌原材料。”

老闆才鬆：“什麼？”

“豬皮還牛筋，以及各式配料。”

豬皮倒很好理解，拿塑型，牛筋應該為模仿熊掌，麼才能將些到能夠以假真……

，所全都伸脖子暗戳戳觀望蘇煜作。

幾位朱師傅徒更第聚集到師叔邊，詢問：“師叔，蘇姐……您之見過嗎？真能成功？”

“用其材代替熊掌法子，之跟師父參加藝比試候確實見用過回，只……”

“只什麼？”

“只法並沒蘇姐麼復雜，也……”沒麼熟練。

即便如此，當樣菜還收穫無數好評，至險些力壓師父成為屆美比賽優勝者。

就算面師父還憑藉微妙優勢拿比賽，事跟提及此事也只勉獲得勝利僥倖與對勁對敬，乃至于直承認與對方差距微乎其微，獲勝與否完全取決于裁判們主觀法，而非客觀因素。

直，就誰勝誰負全運，與技術無，因為兩技術完全旗鼓相當，難分勝負。

位蘇姐，表現得如此綽綽餘，菜似乎也比位跟自己師父打得難分難解輩更好些，難成藝竟還師父之？麼能？！