義父笑：「老子窯半輩子，從未錯。芽兒靈巧，潑辣能干，賢侄又極踏實穩妥。醉仙居到們裡，必定能起。放，幫也為們請好。以酒，若賺，咱們按股分。若虧，與們同承擔險。如何？願帶老子起財？」

義父話得。們雖鄭具，但義父跟著，自然也定脈。

背靠好乘涼理，們雖莊戶，卻也懂得。

同嫂嫂交換過神，哥哥顫抖著拍板：「得伯父如此信任，咱們就起干，闖闖！必定讓您百兩打漂！」

「正個理！」嫂嫂眶微，笑著點。

義父幫，半仆仆抵達青鎮。

正義父先提過義母侄子——沈景淮。剛，卻已寧府掌管過酒。

，正挽著袖子核對到米糧，賬本，。抬便撞雙沉眸裡——清亮，帶著打量，卻並無倨傲。

又半，「醉仙居」換匾額——「楊柳」個鎏字陽熠熠輝。

業吉，爆震欲聾，漫屑紛揚如。

義父陳旺，同哥哥嫂嫂、沈景淮同站朱漆，滿面拱迎客。

連鄭百川鄭都帶青縣幾位掌柜紳撐面。般陣勢，引得紛紛駐。

洞，等候潮頃刻涌入，喧嘩笑談伴著腳步瞬填滿層宇。

腕起落，材順次滑入滾油鍋，「滋啦」響絕於。最初忙過，各項序逐漸順暢，得以稍歇，靠邊擦拭額角汗，望向堂。

只見沈景淮堂起角落，目沉如，緩緩掃過全。而微微頷首，而又極蹙眉。

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打烊，沈景淮拿張圖，面以極跡規劃堂線與區域劃分，與嫂嫂柜臺商議。

末，又轉向：「柳姑娘，今『齏玉鲙』售餘份，幾乎必點。片鲙、調醬序最為繁復，若能細分步驟，固定專負責專項，菜或許更些。酒好壞，往往就於些細微之處功夫。」

「謝沈公子指教。」認真記話，佩已。

見識過般調度籌劃，才從經營與真正操持酒之，實屬差別。與嫂嫂，確實還很很。

幾清晨，剛到，便見沈景淮與兩個伙計抬著桶活蹦青殼蝦從回。