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《農門長女養家日常》第18章

“嗯,點油漬都沒。”周宴宴摸摸著碗沿,很誇獎

代,並未洗碗液。就燒,指導周青將碗碟放入鍋,憑借力量,些油漬也被清洗干凈。

驀然等待處理薯。

步入院始清理起積滿磨,用沖刷,以起到消毒作用。

盆剁碎薯加研磨成薯漿,再把薯漿倒入盆裡。

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緊接著,迅速,取盆,鋪紗布,將薯漿逐過濾。對於過濾薯渣,搓洗,直至淀被完全提取,最終得到盆清澈盆淀置於,等亮再拿到院子曬干。

純凈,將擺攤琢磨菜式或缺原料。

投入擺攤材準備,翻陶罐,清洗干凈。接著,從背簍挑選筍,殼,切準備就緒周青,吩咐,將每筍都洗凈。

洗凈筍切成絲,擺放旁。然再將切好筍絲放入陶罐裡,倒入事先涼好,再適量加入粗鹽,蓋陶蓋,待數密封腌制。

李氏雙各抱娃,,眉緊鎖,望著忙碌周宴宴,責備:“宴宴,們才剛飯,忙碌什麼?”

周宴宴回笑,解釋:“娘,您擺攤嗎?準備,怕到。”著,從旁邊取幾塊買豬肉攤主贈送筒骨,仔細清洗,放入,用浸泡起,打算熬湯。

炎炎,無冰塊用,周宴宴只能用浸泡筒骨,以保持其鮮。

李氏著女兒忙碌禁嘆:“都沒過,真怕累壞。”

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