挖勺熬得如般豬油放入燒鍋，滑溜豬油塊，待徹底融化放入個雞蛋，煎至兩面，倒切塊。

煎雞蛋功夫，也忘將蒜末切好。

用洗鍋，留煎雞蛋，再倒入油，放入蒜末爆，將切好雞蛋翻炒幾。

見鍋度燒差，加入，汽子騰，激陣陣誘，再放入豆腐裙帶菜，蓋蓋燜煮柱。

郭欣轉而另個灶臺，放入豬油。

打幾個雞蛋入瓷碗，攪散，放入椒鹽調，將饅片浸泡蛋液，待鍋油燒至成，放入裹蛋液饅片，待饅片從濕噠噠變成干巴樣子，夾。

此湯也煮差，揭蓋，裙帶菜鮮豆起，讓忍吞吞，再放入貴胡椒調，舀擺盤。

“爺！”胖嬸旁著菜，忍贊嘆：“真咱們娘神仙吧，似搭邊菜，放起，經姑娘竟能如此撲。”

“謬贊，過女占巧，比嬸兒經驗豐富。”

郭欣藝都世經驗而成，才研制如此好，自敢居功。

胖嬸著鍋裡還些剩，舀勺放入嘴邊，本就鮮湯又加胡椒，辛辣鮮涌袋，瞬睛直，又舀幾勺。

“郭姑娘，收為徒吧！”

留趙府裡娘也對藝極為癡迷，候碰個藝比許娘子，也顧輩分紀，睛直勾勾盯著郭欣。

郭欣著都以娘親嬸兒，些哭笑得，：“嬸兒，也用成為徒弟才能，兒也許菜並打算用作攤，以教。”

郭欣雖然目還靠攤營，但以止步於攤，現代商、化妝品等等都起，畢竟輩子也算個賦異稟。