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待牛油完全融化后，抓把干辣椒椒扔，“滋啦”，辛辣瞬竄起。
“咳咳……”被嗆得偏咳兩，作卻沒。蔥段、姜片、蒜瓣接連鍋爆，又加勺豆瓣醬炒油。最后倒入提熬好骨湯，滾湯面刻浮起層亮油。
另邊菌湯鍋就清淡許。將泡菇、茶菇蘑放砂鍋，加入幾片腿提鮮，文燉。
“嫂子，們回。”顧研探，里還拎著剛買回鍋材。
辰提著半編織袋擠，沉甸甸袋子里晃晃。
姩姩著熟悉景，恍惚仿佛回到屬院子——次也般，辰扛著鼓鼓囊囊編織袋，里面塞滿當所能到鍋材。
面至今還歷歷目。
次也例，只見編織袋里，平切牛羊肉，被精殺好魚，且片片均勻碼放著。兩張洗得干干凈凈毛肚赫然現袋子面，透著股鮮勁兒。
"放兒就。"姩姩往池邊指指，順抹抹臺面漬。辰彎腰放袋子，最面兩張毛肚滑，表面還帶著冰。
實轉，姩姩干脆把兩都趕。解編織袋，寒混著材腥鮮撲面而。
難得，袋子里竟鮮嫩葉菜，隆節顯得格珍貴。
蘿卜還帶著，菜青相，豆腐用油包著，魚丸凍得。
“姩姩，幫擇菜吧？”謝芳音從傳，作勢就幫忙，被姩姩連忙伸擋。
“媽，用，馬就好。”
，洗好所需菜，姩姩也抬，菜刀案板規律響。
將菜撕成適塊狀，蘿卜切成片，豆腐改刀成角形。
灶臺鍋里已經咕嘟作響，湯翻滾著辣椒牛油。芝麻醬用澥，加些許腐乳汁調成蘸料。
孩子們準備則放鹽，另加勺糖。
顧恒推，濃郁讓腳步頓。"好！"吸吸子，袖還帶著寒。
洗過后，幫著把沉甸甸鍋端到客。
顧研疾墊個案板鍋底，質案板與餐微碰撞。
油鍋里翻滾，椒粒隨著泡沉浮，辛辣直往子里鉆。
顧研顧恒盯著鍋湯，喉結自滾。
個孩子倒駕就熟，筷子自己碗里翻，夾起羊肉卷還滴著芝麻醬就往嘴里送。
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