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司敢耽擱,提起油壺,菜籽油仿若瀑布,傾瀉入鍋,瞬鍋底激起片油,“噼里啪啦”鬧響。
目轉睛盯著油,待將油催至成,已然成熟。
司毫猶豫,雙端起盛著田螺肉碗,迅速將田螺肉傾入油鍋。
剎,油濺,卻毫畏懼,鍋鏟速翻,田螺肉油鍋里僅僅留片刻,便被疾撈控油。
此田螺肉已然皮酥脆,里鮮嫩汁。
“哥,再些!”司喊。
司點點刻往灶膛里加柴。
司穩穩端起裝滿配菜盤子,腕抖,泡姜、拍蒜、蔥段裹挾著瓜葉,如同繽紛彩綢飄落鍋。
催化,泡姜、蒜率先力,濃郁如洶涌浪潮般瞬爆,蔥也甘示,緊隨其后散著清甜辛,幾種交織纏繞,濃郁得化。
就達到巔峰之際,司瞅準,再次將控油后田螺肉倒入鍋。
鍋鏟翻,速翻炒,讓田螺肉與配菜完美融,彼此相互滲透。
最后。
嫩瓜葉閃亮登,鍋暫留,僅僅片刻,葉片剛剛變,司便果斷把菜起鍋。
盤俱佳田螺瓜尖炒肉,就樣騰騰呈現眾。
司放柴站起,子就受控制使勁吸溜著,睛瞪得溜圓,滿都驚嘆之。
到妹種田厲害,就連藝也般得。
炒菜,溢,股子仿佛命,腳般,個勁兒直往子里鉆,勾得饞蟲。
藝,就算與京些名揚相較也差里!
司著兩個哥哥模樣趕緊拿兩個碗各自舀勺田螺肉讓哥哥嘗嘗。
司司嘗后只得爆棚,咬脆脆。