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教飯太麻煩,尤其衡音,見到里都到其,從霸占到尾,祖宗好容易送,千萬別再回黏著。
澤越悶吭備菜。
也始第菜,將清洗干凈刁切成段,裝盤鋪剁椒醬、燈籠椒醬、蔥……等,調料鋪好,淋雞油直接蒸鍋蒸。
等刁魚蒸熟,直接第菜:蓮佛。
名字現,用百、荷葉、蝦仁。蝦仁剁成粒,加蘿卜粒、料酒、淀、蛋清、許油等攪拌均勻,捏成團,打成蒸熟打成,捏成團,然后再將洗干凈蘭州百層層插藥團,形成朵蓮造型,最后再蒸鍋蒸5分鐘。
最后將燒,加淀勾芡湯汁,再澆蓮,蓮宛如盛,加兩片清荷葉,蓮佛就好。
澤越邊們倆打,邊菜,見盤蓮佛,欽佩向傅懷瑾:“們平飯,都麼精致嗎?”
飯嗎?藝術品。飯菜好都舍得。
澤越得自己還太糙點。
傅懷瑾潤笑:“差吧,,若飯菜再好些,就愿。澤越,以后也飯。”
今投取巧,兩菜都蒸菜,沾油煙,過也確實都非常好,條彩魚、盤蓮佛,蒸熟之后,就俱全。
什麼都很成功,包括飯!
傅懷瑾見都兩菜,言始今兩菜,只菜需都很,午成,得。
最拿坡肉,沾葷腥,但只坡肉,都能塊,從嫌膩。
另菜,菜難,難用料湯煮個以。
傅懷瑾,問:“,還菜嗎?”