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阮昭點,“類菜確資本成為引客招牌菜。”
李清雅聞言,更興奮。
卻阮昭還后半句。
“但適居。”
李清雅笑容窒,疑惑問:“為何?”
阮昭把菜盛起,“或者適現居,至于理由,以先。”
著把盛好菜遞過。
李清雅接過瓷碗,著阮昭,止沒滿,反而幾分欣。
妹還繼續教自己。
刻滋滋點,“好好,定好好琢磨。”
阮昭又順炒個筍干炒肉絲,個酸辣菜。
“婆婆,帶湯以,盛吧。”
婆婆趕緊彎腰抽幾根柴,然后取盆,把鍋里帶排骨豆腐湯盛起。
菜湯,加滿滿鍋飯,很就被清干凈。
完飯,李清雅尋阮昭話。
“妹,今兒讓收豆,著把豆芽豆腐系列始推,正好越越,面除菜蘿卜已經沒見著菜,把豆芽推定很受迎,得麼樣?”
阮昭茶,點點,“確,打算麼,次性推還樣樣推?”
之研究豆腐系列,本也用當居品。
過正好能當個考驗。
“嗯,樣,妹……”李清雅把法。
打算先用豆腐噱,放鍋套餐里免費贈送。
等們普遍接受豆腐,再把豆腐、豆干、油豆腐等加到配菜欄里。
之過用些打鹵鍋,得應該很受迎。
等些被推起,揚名之后,再把豆芽推。
過打算把豆芽成限定招牌菜,而鍋配菜。
得豆芽清脆爽,鍋再點盤清炒豆芽,特別解膩。
完法,阮昭托著被子點點,個肯評價,“法錯。”
李清雅,便精神,過以對妹解,應該還文。
果然便阮昭:“過讓菜更起,還另個方法,還記得之過麻辣燙麼。”
“麻辣燙!記得記得!”李清雅忙迭點。
第百章 田里狀況
阮昭教李清雅鹵鍋,也教麻辣燙。
李清雅個更麻辣燙。
惜往后越越,尋常著菜都備著過,野菜也好,所以暫擱置。
現經阮昭麼提,突然現豆腐系列好像真更適麻辣燙。
最按照阮昭之教麻辣燙售賣方式,旦推,肯定能刻就引注。
再憑借麻辣燙平價實惠美,肯定能再吸引批客。
越越興奮,頰都通起,忍抓阮昭,滿崇拜。
“妹,麼麼聰,麼厲害,辛苦問,現就準備!”
完便。
阮昭無奈喊,“先等等,還沒完呢。”
李清雅連忙回位置,期待,“。”
“麻辣燙優勢,樣、價、美,其樣選擇最為核賣點,單憑豆腐系列雖能引客,但容易固客。”
李清雅微微蹙眉,平緩激緒,“……現先收些其肉菜?”
阮昭搖,“現能收到菜也就幾種,而且價格必定,符麻辣燙價線,也無法撐起后續供貨需求。”
“……”李清雅擰著眉,絞盡汁也沒到好辦法。
突然到什麼,驚:“菜魚肉之類以嗎?”
阮昭笑,“以,過魚肉尋些腥魚,目暫且沒適,以先成魚丸、魚餃、魚餅之類。另,還能選些鹵菜過。”
面話,李清雅斷點,到后面,作頓,疑惑:“鹵菜?樣話,價也能到鹵,就鹵鍋?”
阮昭笑,“為什麼反向呢,能常鹵鍋,必然差點,若,能毫無負擔頓頓鹵鍋況,選擇頓到飽鹵鍋,還選擇只能幾塊鹵麻辣燙?”
李清雅精神震,“肯定鹵鍋啊,然得勁。”
阮昭點點,“再,麻辣燙們價,肯定能吸引更沒過鹵鍋,麼們些嘗過鹵后,忍嘗試鹵鍋呢。”
李清雅拍巴掌,“對啊!其實咱鹵鍋也算特別貴,群分攤每也太,就算些個承擔起,也能搭伙啊,只之都被價格嚇退,又因為沒嘗過,所以沒太執,如果們麻辣燙后鹵,便力,太妙。”
阮昭般興奮激模樣,也忍跟著笑。