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待得鍋里豆腐點點成形,唐甜盛半桶,其余才交老兵們倒模具,擠壓成型。
嬸子蘭院忙碌半晌,個候抻著脖子院吆。
“糖寶兒啊,鹵汁兒熬好!咱們麼啊?”
唐甜喊伙兒聚起,舀半碗豆腐兒,添勺子鹵汁。
豆腐兒,嫩好比雞蛋羹,鹵汁里加干菜、等熬粘稠,拌拌,沒嫩菜,就加點蔥辣椒油,待得送嘴里,吸就肚兒!
“哎呦,真太好!”
“就,原本豆腐就夠好,沒到個什麼,起更容易!”
眾都驚訝,邊吸溜邊夸贊。
唐甜笑嘻嘻半碗,才,“個叫豆腐兒,以成咸兒,也以加糖成甜兒,但得咸兒更好!特別配燒餅或者油條,簡直最好飯!”
嬸子趕緊,“惜沒買燒餅,提蒸兩面兒饅!”
李點應,“以后伙兒豆腐熟練,除營里份額,還能勻更,候就賣豆腐兒,也個好!”
“就,就!咱們真越越,只懶,麼都能賺個養糊!”
蘭笑燦爛,副與榮焉模樣。原本對叔子妯娌們還得愧疚,們當兄嫂,沒伺候老,反倒軍鎮躲清閑。
但以后若能把叔子妯娌們也從里帶,賺,就真太好!
唐甜惦記周,碗就帶哥送豆腐兒。
正巧周將軍還沒營,兩碗,還笑著同王爺炫耀。
周夫趕緊個瓷罐,裝豆腐兒,用棉布套子裹好保,唐甜又囑咐半買兩個燒餅,周將軍就顛顛……
待得到候,唐廂灶臺都燒干,眾起泡百斤豆子,幾個桶字排,然后才散歇息。
惜,許里惦記著第次批量豆腐,無論老兵還李爺爺等都著。
剛剛過更,廂就。
李爺爺爬起,原老兵們已經始洗刷磨盤!
“們也著啊?”李爺爺真哭笑得,揉揉自己同樣酸澀睛,無奈,“也,稀里糊涂踏實。”
沈老壓音應,“們著,也著,如點起磨豆子。磨些,細些,豆腐許更好。”
李爺爺話,結果李夫妻嬸子叔也都……
亮,唐甜打著哈欠從被窩里爬起候,廂已經,洶涌而。
子邊青槽里,淡豆漿正潺潺流,順著墻根兒渠,直流到院子邊溝里。
推子院子里往,趕緊穿衫。
板板豆腐正擺放子角落,鍋里依燒著豆漿,繼續等著成型壓模。
雖然之李帶沒打制模具,但受限制于鍋磨,百板豆腐根本能次成型。
最限度貨量,就兩個廂鍋,次制作板豆腐。
般,午往營里送板子豆腐,供午飯使用,剩板子午后送,供飯使用。
既耽誤營排餐,也保持豆腐鮮。特別過段變,酸敗個麻煩!
李爺爺帶李李親自趕兩輛馬,軍營。
,馬豆腐直往滲,滴滴答答落,引得都好奇過。
就問,“老哥,們拉什麼啊?”
“豆腐!玉豆腐!王爺都好玉豆腐!”李爺爺驕傲回應,雖然里牌匾還沒刻好,但耽擱好好顯擺。
豆腐?
消息靈通已經始伙兒科普,“鄰居兒子老丈弟弟就后勤營,軍把種菜納入采購冊子,就叫豆腐!豆腐能燉能炒能湯,據好!”
“當真麼好?”
“豆腐豆子,像豆芽樣?”
眾越好奇,都翹腳往馬張望。
李爺爺趁同眾宣揚,“各位著急,們豆腐坊暫只夠供營里兄弟們,等過幾豆腐,定挑各位嘗嘗鮮,保管各位!”
“好,們等著!”
“對,好啊!”
塞,從肯把話兒掉,別管認識認識,,就能嘴舌起,鬧又!
就般,馬到營,自然后勤營登記數量。陳宏到,隨抽查幾板豆腐,很滿。