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林迫及待夾起塊。
皮酥脆,用筷子夾送入,豆腐部湯汁豆刻爆,,好到讓當即眉:“嗯嗯嗯……就個!好!比里過還好!”
接著又塊。
云柳將信將疑:“姐,真麼好嗎?”
“自己嘗嘗。”
“算吧,奴婢。”
“自己辛苦,麼也得嘗吧?”林夾塊。
云柳拿碗接,吞吞嘗。
沒到,臭豆腐裹著料汁,竟點也臭,酥,分入。
“麼樣?好吧!”
“嗯,確實錯……沒到奴婢照葫蘆瓢,竟還以。”
“以,非常以。”林把云柳夸,“對,盛碗玉君祖母也嘗嘗。”
“還些沒炸,等奴婢炸好,再拿老夫。”
“些先端如修。”
“好。”
林端著碗臭豆腐,呵呵如修。
到林端著臭豆腐,刻捂著子避得老。
林笑嘻嘻瞅們幾,就。
“真臭,姐麼得嘴?”
“雖然臭,起或許。”
“過?”
“倒沒……別,瞧剛才姐云柳姐姐完樣子,里像被熏著?弄得也塊。”丫鬟完,便顧得什麼臭臭,扭就往里。
“也。”
“,塊……”
幾個丫鬟好奇,都涌,剩娘還捂著子站愁……被臭豆腐熏,得臭幾,活受罪啊。
架伙都,猶豫片刻,也。
很,伙把灶臺圍起,著云柳把剩豆腐都夾油鍋里炸。
“云柳姐姐,好也嘗塊唄?”
“也嘗。”
“還。”
云柳哭笑得:“們都嫌臭嗎?真?”
姑娘們點:“姐剛才也嘛……麼樣?”
云柳回:“臭豆腐聞起臭,但酥里嫩,起卻,反正極好。”什麼好好句形容種,總之好就。
巴巴饞著。
越。
娘往鍋里,:“臭豆腐難也難,每個方法也樣……云柳姑娘個法,倒像湘帶,潭州法。”
云柳:“姑姑好力,炸個豆腐就兒法。”
“云柳姑娘潭州?”
“,只以府里個潭州點師傅,見過回。”
“記性真好。”
“咱們奴婢,記性好應該。”
“姑娘費費嘴,跟老婆子,潭州臭豆腐麼?省得以后主子們候,還勞煩姑娘趟。”
云柳活,也告訴娘:“臭豆腐啊,得先用清泡半個辰,再瀝干撈,炸臭豆腐油也很鍵,筷子放以后現量泡就以,等豆腐油鍋里浮起以后記得反復翻邊,炸到豆腐鼓鼓,夾起脆脆就以。”
娘又問:“料汁里都放什麼?”
云柳:“鹽、醬油、孜辣、抽、辣醬,加勻,再油爆蒜末、青辣椒以后,倒入料汁碗里,再豆腐戳個洞,蘸調好料汁,就能。”
娘得仔細,也都記:“真講究,難怪都湘帶嘴叼,沒到個臭豆腐,也跟問樣。”
伙,都。
林端著碗臭豆腐往如修里,也就熏,凡過廝丫鬟,無掩躲。
,如修也聞到。
今,林就過照顧,見好很,就問沒什麼?如修憋半也,林就隨句:“得里沒,就拿臭豆腐熏熏,興許就能胃。”
如修臭豆腐,但從沒過。
便接過話:“好嗎?”
便林拉著云柳臭豆腐事。
“如修!臭豆腐。”林端著碗臭豆腐。
第526章:失而復得
如修好很,也能。
但玉君讓兩里養,,所以過飯就打算翻翻林從淮拿,但精神還沒麼好,子暈暈沉沉,畢竟算從鬼里趟,元傷,養。
陣奇怪臭傳,如修也被熏得清幾分。
抬,林就已經興奮端著碗臭豆腐到跟。
“妹妹?”
“!臭豆腐!”
“好……好臭。”
“臭豆腐當然臭,然麼叫臭豆腐,過別玩聞起臭,起……云柳特為,以里模樣,趕緊趁嘗塊!”
如修忌,忌辛辣。
所以林拿碗,夾塊沒澆料汁,然后把筷子塞到。