“還真把本子隨攜帶呀。”宋拿過本子，翻，邊邊到個菜攤。

“觀察觀，首先，觀察蔬菜觀。選擇觀鮮艷、澤均勻、無顯損傷或病蟲害蔬菜。避免選擇斑點、變或枯萎蔬菜——講究還挺。”宋邊邊考著。

里種菜就啥啥，賣相好點能拿賣，都太好。

“飯里飯，挑就得挑好，里卻糊弄，”宋虎宋法，“所以賺，以后爸媽們買好，啥好都們。”

宋虎著，又個菜攤子面。

“用買豆，里種豆。”宋。

“唉，就起，師父過，豆芽之后能，毒，但里總芽豆，就沒害得。”宋虎嘆。

“也沒辦法啊，咱又沒法得太精致。”宋攤。

“對于葉蔬菜，檢查葉子，檢查葉子顏質。鮮葉子應該、脆嫩，沒葉或枯萎部分。”宋繼續。

“同查根部，也檢驗蔬菜條，檢查蔬菜根部。根部應該干凈、無腐爛或變。避免選擇根部異或霉蔬菜。”宋邊著，邊蔬菜攤挑起菠菜。

“還聞，聞聞蔬菜。鮮蔬菜應該清，沒異或腐臭。”宋拿著菠菜靠點子，由得皺眉。

“老板，個菠菜鮮呀。”

菜攤老板瞪：“買別啊。”

宋擺：“里買。”

“邊藥，”宋虎，“現最擅菜就藥湯，回燉鍋。”

宋點，著宋虎摸藥觀察質，到又條記錄。

“摸質，摸蔬菜質。鮮蔬菜應該堅實、彈性，而爛或粘——嗯，挑藥好像用到條。”宋著，又笑。

接著，們到肉攤。

宋虎，熟練攤主交流著，詢問著豬肉價格質量。

宋著熟練樣子，“吾兒初成”，宋虎已經孩子。

卡半拍，反應過，對呀，嫂自己里都養豬，過殺豬，肉攤問什麼？

“哎，用問，里肯定殺豬肉。”宋。

“，就問問價格，媽打算賣豬肉，”宋虎，“里豬肉售塊，回也差個價格，回跟媽，別賣太便宜。”

“們餐館后也收豬肉吧，直接問問能能賣到后就。”