“理材第步驟，切割修，根據烹飪需求，將材切割成適當形狀。修材邊緣，使其更加美觀。”宋。

宋虎撓：“姑姑，字很丑，老師傅都懂。”

“沒系，能懂，”宋，“字也好到里。”

“沒到飯講究還，還腌制調，腌制以增加材，并使其更加嫩滑。

盧敏之還總宋虎習，子聰還沒勁，宋宋虎習菜個勁，聰，只興趣方向枯燥背習，現菜準備態度，聰個孩子啊。

宋滿笑：“過咱再回趟，嫂們報個平。”

“，最好之，師父之后就忙起——兩就直挺忙，師父顧過，都讓菜。”宋虎著，還點驕傲得。

宋把宋虎記又往后翻兩頁。

“烹飪方法技巧總結——”宋著宋虎歪歪扭扭字，自。

1.炒：炒種速烹飪方法，適用于蔬菜、肉類鮮等材。鍋加入適量油，加后放入材，速翻炒，使其均勻受。

2.煮：煮將材放入煮熟方法。適用于面條、米飯、湯等。掌握好候，以確保材煮熟但過熟。

3.蒸：蒸種健康烹飪方法，適用于魚類、蔬菜糕點等。將材放蒸籠，利用蒸汽量烹飪。

4.烤：烤將材放入烤箱烤制方法。適用于肉類、面包蔬菜等。以根據材特點選擇同烤制度。

5.煎：煎將材放入平底鍋煎熟方法。適用于肉類、魚類蛋類等。使用適量油，將材煎至。

“好詳細記錄，都能懂。”