宋虎點：“瓜果蔬菜分裝，肉類藏，酒擺好。”

“錯，咱好，首先清洗材，處理材之，務必將其徹底清洗干凈。除表面污垢、農藥殘留細菌。”老師傅到。

“，尤其果蔬類，把爛菜葉子摘。”宋虎。

老師傅點：“沒錯，之后皮籽，根據材同，選擇適方法皮籽，記得使用削皮刀除果蔬菜皮，使用勺子除瓜果籽——應該常識性，用再教吧？”

“個，也經常幫媽弄。”宋虎。

“然后根據烹飪需求，將材切割成適當形狀。修材邊緣，使其更加美觀，豆絲切得細好，豆塊也切得板正，形狀相似，個對刀考驗。”老師傅。

宋虎練習午，數：“努力切，切得平規范。”

“還個，使用好各種材調料，腌制以增加材，并使其更加嫩滑。根據譜求，使用適量鹽、糖、醬油、料酒等調料腌制。”老師傅。

“定弄好，個處理好，真壞鍋粥，最好用之就腌制、泡，別到候再及。”

宋虎點：“，宰豬候就得弄好，里養豬殺豬，見過。”

老師傅著宋虎勁，評價該很好，孩子，藝條，未能得錯。

🔒第章

宋作為飯務員，臺招待作，著虎當，得朝，放，需專注于自己作。

當務員作乍松，實際也很事，與接事就沒好干，宋對此到疼。

比如最，飯里位麻煩客，已經茬很次。

個男子，穿著裝，打著領帶，起很派。就嚷嚷著經理，飯菜問題。