兩個起用刷子始刷螃蟹縫隙處，把刷干凈。

李梅則旁清洗蝦。

螃蟹于打算兩種，種清蒸，另種就成辣蟹。

清蒸蟹比較好，鍋燒，放入酒，姜，蔥，等到之后直接把螃蟹放到籠子始鍋蒸，蒸制分鐘就以。

接著把姜蒜切成碎末，蔥切成蔥，拿個碗，放入勺抽，再放入勺陳醋，勺糖，再加入些，攪拌均勻就。

把拌好醬汁起隨著螃蟹鍋蒸。

接著就辣蟹，閘蟹蒸熟，腮，把殼剝，蟹直接用掰成兩半（用刀切，用刀切反而把蟹膏帶，用掰，蟹膏很自然完留殼里）。

然后，蔥蒜瓣姜片辣椒炒，再加入椒干辣椒，燒之后將剛剛準備好蟹全部放入鍋。

翻炒均勻放入調料調，接著就以鍋，盛盤子撒些蔥菜提提就以。

螃蟹剛好，徐老就忍過，著盆里螃蟹笑著：“好沒，嘗嘗好！”

“爸，以。”于著端著螃蟹就。

孫素芬端著另盆螃蟹也。

蝦于李梅法，基本就。

蝦交李梅。

徐孝義還收拾兩條魚，直接于。

于接過魚，條準備燒，條準備頓成湯。

徐承德候就到滿子美佳肴。

“真，今個福。”徐承德笑哈哈過，到子螃蟹微微愣。

“螃蟹咋麼？”候子里抓過螃蟹，玩就歲孩子拳般。

子螃蟹直接掌般。

“嫂子買好像閘蟹吧！玩邊都，就買些回咱們也嘗嘗。”徐老太笑著。

徐承德頓迫及待，拿起個螃蟹。

“嫂，螃蟹咋啊？”

于到徐承德問話，直接拿把剪刀過：“好。”

螃蟹先剪掉蟹腳蟹鉗，把蟹臍蓋掉，掉蟹腸，揭蟹蓋。

蟹候，掉蟹鰓，蟹胃，蟹。

蟹腳放涼，肉與殼自分，用最尖段把蟹腿肉頂。

沿蟹鉗邊緣剪，掰蟹鉗，取肉。

“拿著肉蘸著醬汁更好。”于拿著蟹腿沾才把肉放到嘴里。

徐承德模樣著于般，剛睛就亮，直接徐老太也拿塊剝好蟹蟹肉：“媽，嘗嘗，好很。”

孫素芬馬過，洗把也加入螃蟹。

徐老就饞，連個螃蟹。

邊蝦也好，半袋蝦，個個個都很。

李梅按照于，鍋爆炒干鍋，還份清蒸。